4. třída - Porčův mlýn
V rámci druhé části epochy Od zrna ke chlebu jsme navštívili Porčův mlýn.
Ve středu 13. října 2010 jsme se vydali na výlet do Býkovic, kde se nachází krásný Porčův mlýn. Celé stavení prošlo rozsáhlou rekonstrukcí a bylo znovu zpřístupněno veřejnosti v červenci loňského roku. Dnes se na břehu malebného rybníka nachází rozlehlý komplex vodního mlýna. Součástí expozice jsou obytené prostory mlynářské rodiny z počátku 19. století (některé části jsou zachované z roku 1819), původní zemědělské stroje na koňský pohon a zejména plně funkční mlýnské soukolí. Dozvěděli jsme se, jak taková mlynářská rodina před dvěma sty lety žila, jak fungoval provoz mlýna a samozřejmě jak probíhalo samotné mletí mouky. Děti si mohly všechno osahat (i ochutnat) a pan mlynář nám vlídně odpovídal i na ty nejzapeklitější otázky.
Porčův mlýn je přístupný veřejnosti (nejen organizovaným skupinám) a nabízí i vlastní stylové ubytování. Více o Porčově mlýně najdete zde.
